En este recién estrenado 2025, seguimos acercando la cultura de las aguas minerales a nuestras empresas asociadas. Los pasados días 28 y 29 de enero, impartimos el curso Aspectos fundamentales de la industria de aguas minerales para los trabajadores de la planta envasadora de SANT ANIOL. Un agua mineral natural de origen volcánico, cuyo manantial se encuentra en la comarca gerundense de La Garrotxa.
La acción formativa se desarrolló durante dos jornadas y -como viene siendo habitual- contó con la participación de expertos del Instituto Geológico y Minero de España (IGME), CNTA y el Instituto de Investigación Agua y Salud (IIAS); así como el equipo de ANEABE (Irene Zafra, Raquel Zapatera, Maite Carbonell y David Vega). Durante el curso, se abordaron temáticas clave para el Sector: desde Hidrogeología, Legislación y Medio Ambiente hasta aspectos de Salud, Comunicación Estratégica, Seguridad y Calidad Alimentaria.
La divulgación de la cultura de las aguas minerales seguirá siendo uno de los ejes estratégicos de la Asociación en este nuevo año.
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3 de noviembre de 2025
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