La Asociación de Aguas Minerales de España (ANEABE) ha participado en el 30º Congreso Brasileño de la Industria de las Aguas Minerales, celebrado del 12 al 15 de septiembre, en Río de Janeiro. Este gran foro de debate del sector, organizado por las asociaciones ABINAM (Asociación Brasileña de la Industria de Aguas Minerales) y SINDINAM (Sindicato Nacional de la Industria del Agua Mineral), ha sido punto de encuentro internacional de reconocidos expertos, asociaciones, compañías e instituciones, que comparten una misma visión: salvaguardar y poner a disposición de la población un producto alimentario saludable, sostenible, puro en origen y 100% natural, como es el agua mineral natural.
Irene Zafra, Secretaria General de ANEABE, ofreció la ponencia El Mercado de las Aguas Minerales en España, dentro del Panel Regulatorio Internacional, en el que analizó los principales datos de consumo; así como los desafíos medioambientales y regulatorios del sector en nuestro país, que está posicionado como el cuarto productor de agua mineral de la Unión Europea.
Zafra subrayó que el agua mineral natural es la bebida más consumida por los españoles, tal y como refleja el último Informe de Consumo Alimentario en España, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. En concreto, el agua mineral natural representa el 45,1% de los litros consumidos del conjunto del segmento de bebidas. Además, respecto al consumo per cápita de agua envasada, España también se sitúa en las primeras posiciones del ranking europeo. En concreto, en el ‘TOP 5’: Italia (249 litros per cápita), Alemania (144), Hungría (138), Grecia (137) y España, Francia y Portugal (los tres países con 136).
Durante su intervención, la Secretaria General de ANEABE puso en valor, también, la contribución del sector al desarrollo rural. “Somos un motor socio-económico para la España Rural, ya que más de la mitad de nuestras plantas envasadoras se encuentran ubicados en poblaciones con menos de 2.000 habitantes”, explicó.
Durante la segunda parte de su exposición, Zafra hizo un recorrido por los principales hitos en Sostenibilidad alcanzados gracias al esfuerzo de las 60 compañías que conforman la Asociación de Aguas Minerales de España. Entre ellos, la reducción en un 10% de la huella de carbono -en el último año- o la apuesta por la innovación de sus asociados para seguir avanzando, con paso firme, en la circularidad de los envases.
La Plena Circularidad de los envases, objetivo prioritario
“Nuestro objetivo es alcanzar la plena circularidad de nuestros envases y lograr el ‘impacto cero’ en el Medio Ambiente. En este sentido, me gustaría recordar que todas nuestras botellas son 100% reciclables y que el sector en España ya utiliza un alto porcentaje con PET reciclado (bottle to bottle: botellas hechas de otras botellas)”, detalló la Secretaria General de ANEABE. En este sentido, subrayó “la importancia de que nuestro sector pueda tener acceso prioritario a este material para completar un ‘círculo de reciclaje’ de la máxima calidad y evitar el downcycling. Es una cuestión clave para que podamos seguir avanzando en circularidad”.
Otro de los representantes españoles en el foro de Río de Janeiro fue el Doctor Francisco Maraver, Catedrático en Hidrología Médica y miembro del Comité Científico del Instituto de Investigación Agua y Salud (IIAS), que desgranó las propiedades saludables del agua mineral.
