ANEABE, en colaboración con ECOEMBES, ha desarrollado una Guía dirigida a las empresas del sector de aguas minerales. En ella, se incluyen recomendaciones para el diseño de envases más sostenibles y que reúnan criterios de ecodiseño y reciclado.
La relevancia del envase se centra en ser un elemento imprescindible para la protección de la pureza original de las aguas minerales. Y seguir siendo un sector pionero en materia de sostenibilidad para contribuir activamente a la consecución de los nuevos retos de las políticas medioambientales de la UE. Estas han sido los pilares sobre los que se asienta la nueva “Guía de Buenas Prácticas en Ecodiseño y Sostenibilidad para Envases de Aguas Minerales”.
I+D+i en el Sector de aguas minerales
Las aguas envasadas están sometidas a una legislación muy estricta en materia de seguridad alimentaria, higiene, etiquetado, etc. Como producto alimentario cumplen una legislación muy estricta. Relativa a materiales en contacto con los alimentos y el mantenimiento de su pureza y características.
El sector realiza una importante inversión en I+D+i. En este reto, el objetivo es desarrollar mejores diseños, con materiales y formatos de envases que permitan que el agua mineral nos llegue tal y como se encuentra en la naturaleza. Conservando sus propiedades saludables, satisfaciendo los gustos y necesidades de los consumidores, y optimizando la gestión medioambiental.
En este contexto, Francisco Vallejo, presidente de ANEABE, apunta que “actualmente nos encontramos ante los retos que representan las nuevas políticas medioambientales de la UE. En este contexto, ANEABE desea liderar la evolución del sector hacia una Economía Circular. Introduciendo mejoras en los procesos y envases para completar el círculo y convertirlos en recursos«.
El reto de la Guía de Buenas Prácticas en Ecodiseño para Envases de Aguas Minerales
En línea con ello, nace la Guía de Buenas Prácticas en Ecodiseño y Sostenibilidad para Envases de Aguas Minerales. Entre otras cosas, gracias a la identificación de criterios de ecodiseño y de pautas en nuestro proceso, podamos contribuir a hacer realidad la Economía Circular en nuestro sector.
Óscar Martin, consejero delegado de ECOEMBES, afirma que “esta Guía pretende convertirse en un documento de referencia para consultas relacionadas con la sostenibilidad del sector. Supone un paso más en el compromiso de ECOEMBES y ANEABE con el medio ambiente y la Economía Circular. Porque pone a disposición de las empresas de aguas minerales recomendaciones de diseño para hacer los envases más sostenibles. Y ya que pone en valor el compromiso con la sostenibilidad y los esfuerzos que han realizado en materia de ecodiseño y reciclado”.
Irene Zafra, secretaria general de ANEABE, señala que “los envases constituyen un importante canal de información al consumidor ya que figura el origen y la composición química del agua. Para ser considerada agua mineral debe ser envasada a pie de manantial”.
La guía está disponible en formato papel y pdf y puede descargarse de forma totalmente gratuita desde la web de ANEABE: https://antiguawebaneabe.thehiveway.es/comunicacion/documentos/
